15/02/2010
|
21:08:00
Gói 1.000 đòn bánh tại lễ hội bánh tét Nha Trang
|
Đòn bánh tét kỷ lục năm 2009 do Khách sạn Yasaka-Sài Gòn-Nha Trang thực hiện. (Ảnh: Báo Khánh Hòa) |
Chiều 15/2 (tức mồng 2 Tết), Lễ hội bánh tét do
Khách sạn Yasaka-Sài Gòn-Nha Trang tổ chức mừng xuân Canh Dần 2010 đã diễn
ra tại thành phố Nha Trang (Khánh Hòa).
Đây là lễ hội truyền thống hàng năm của
khách sạn mỗi độ Xuân về, Tết đến.
Khác với mọi năm, năm nay, khách sạn gói 1.000 đòn bánh tét thể hiện 1.000
năm Thăng Long-Hà Nội, gồm 1 đòn bánh lớn có chiều dài 35m, đường kính
20cm và 999 đòn bánh nhỏ với đủ loại nhân gấc, đậu xanh, đậu đỏ, lá cẩm,
và có cả bánh tét dành riêng cho người ăn kiêng.
Để thực hiện Lễ hội bánh Tét Nha Trang nhân dịp xuân Canh Dần 2010, Khách
sạn Yasaka-Sài Gòn-Nha Trang đã dùng tới hàng trăm kg gạo nếp, đậu, thịt và
lá dong với gần 100 người tham gia gói bánh và phục vụ.
Bánh đã được gói tại khu Quảng trường lớn 2/4 và được rước về trước khách
sạn Yasaka-Sài Gòn-Nha Trang để nấu trong đêm nay.
Ngày 16/2 (tức mồng 3 Tết),
bánh sẽ được cắt, một phần mời khách thưởng thức, phần lớn còn lại dành để bán lấy tiền
ủng hộ Quỹ vì người nghèo địa phương./.
Bá Hưng (Vietnam+)