21/05/2015
|
15:13:00
Không có chất gây nghiện trong sản phẩm thức ăn đường phố
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin phản ánh
về hiện tượng một số sản phẩm thức ăn đường phố tại thành phố Hà Nội có
khả năng chứa chất gây nghiện.
Ngày 21/5, Cục An toàn thực phẩm cho biết ngay sau khi nhận được thông
tin trên, Cục đã chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc
gia tiến hành lấy mẫu giám sát thức ăn đường phố tại thành phố Hà Nội
để kiểm nghiệm chỉ tiêu morphin, codein nhằm phát hiện sớm, kịp thời
cảnh báo cho cộng đồng.
Kết quả kiểm nghiệm 15 mẫu thực phẩm thức ăn đường phố (5 mẫu xúc xích, 5
mẫu thịt xiên nướng và 5 mẫu nem chua rán) của Viện Kiểm nghiệm An toàn
vệ sinh thực phẩm quốc gia tại thành phố Hà Nội cho thấy 15/15 mẫu
không phát hiện morphin, codein (hoạt chất sinh học chính trong cây
thuốc phiện).
Trong thời gian tới, Cục An toàn thực phẩm tiếp tục chỉ đạo các địa
phương, đặc biệt là những thành phố lớn tăng cường triển khai giám sát
an toàn thực phẩm tại các cơ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn
đường phố, đồng thời đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền về an toàn thực
phẩm nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng./.
(TTXVN/Vietnam+)