Lần đầu tiên nghệ nhân ẩm thực được ngành du lịch Việt vinh danh

Lần đầu tiên nghệ nhân ẩm thực được ngành du lịch Việt vinh danh

27 cá nhân và 111 tập thể doanh nghiệp du lịch tiêu biểu, đạt thành tích xuất sắc đã được vinh danh trong khuôn khổ Lễ Tôn vinh các danh hiệu Du lịch năm 2017 vừa diễn ra sáng nay, tại Hà Nội.

xem tiếp

Những thực đơn đậm hương vị Pháp nhân dịp Goût De France 2018

Những thực đơn đậm hương vị Pháp nhân dịp Goût De France 2018

Bếp trưởng Paul Smart của khách sạn Metropole Hà Nội sẽ mang đến thực đơn 6 món mang đậm hương vị Pháp như: Gan béo áp chảo, cá hồng “grondin” nướng plancha, thỏ Nỏmande, nấm moren hầm vang trắng...

xem tiếp

Thưởng thức món chè sen - tinh túy ẩm thực của người Hà Nội

Thưởng thức món chè sen - tinh túy ẩm thực của người Hà Nội

Trong cái nắng nóng của tiết trời, bát chè sen luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với nhiều người bởi sự tinh túy trong hương vị ẩm thực rất riêng của người Hà Nội.

xem tiếp

Hà Nội quyết tâm cải thiện hình ảnh "bún mắng," "cháo chửi"

Hà Nội quyết tâm cải thiện hình ảnh "bún mắng," "cháo chửi"

Việc chủ quán “bún chửi” lên CNN chỉ là "giọt nước tràn ly" khiến lãnh đạo thành phố Hà Nội yêu cầu ngành văn hóa gấp rút xây dựng quy chế kinh doanh ăn uống đường phố theo hướng văn minh.

xem tiếp

Khám phá mô hình đào tạo ẩm thực Ajinomoto miễn phí tại Hà Nội

Khai trương tháng 5/2017 tại Hà Nội, mô hình bếp đào tạo ẩm thực Ajinomoto Cooking Studio lập tức thu hút sự quan tâm của công chúng.

xem tiếp

Độc đáo lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc đón gió mùa Hà Nội

Độc đáo lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc đón gió mùa Hà Nội

Đến Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sắc như món cá sống ăn cùng cơm, canh tương đậu hải sản, salad mực cay Hàn Quốc, vô vàn loại kim chi cùng nhiều món ngon mới lạ.

xem tiếp

Đọc nhiều

Ô mai Hàng Đường - món quà tao nhã đất Hà thành

Ngay cả hạt ô mai cũng được ngậm cho hết vị ngọt thơm của cam thảo, sau đó cắn vỡ hạt để cảm nhận vị bùi bùi, đăng đắng của hạt mơ.

Ngọt ngào, tinh khiết bánh cốm Hàng Than

Bánh cốm Hàng Than đã trở thành một đặc sản nổi tiếng và là món quà không thể thiếu mỗi khi đến Hà Nội của khách thập phương.

Cốm làng Vòng - món ăn tao nhã dịp thu về

Hạt cốm làng Vòng xanh màu ngọc thạch, vừa dẻo vừa thơm - cái hương thơm rất riêng của lúa nếp mới qua thời kỳ ngậm sữa, mang đậm hương sắc Việt Nam.

Nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Hà Nội

Hà Nội là vùng đất có lối ẩm thực mang sắc thái và đặc trưng của đất kinh kỳ, tạo ra nền văn hóa ẩm thực không lẫn với nơi khác.

Các món quà ngon của người Hà Nội

Quà Hà Nội có suốt ngày đêm, ngày nào cũng có, mùa nào cũng có. Đắt và rẻ đều có để phù hợp với mọi khẩu vị, mọi sở thích khác nhau.