[Photo] Món trứng chén nướng thơm ngậy trong ngày Đông Hà Nội

[Photo] Món trứng chén nướng thơm ngậy trong ngày Đông Hà Nội

Vị ngậy béo từ trứng và bơ, chút mặn của ruốc cùng mùi thơm từ hành khô khiến cho món trứng chén nướng có sức hấp dẫn đặc biệt trong những ngày mùa Đông giá rét.

Tuần ẩm thực “Aromes Festival” quy tụ các đầu bếp nổi tiếng thế giới

Tuần ẩm thực “Aromes Festival” quy tụ các đầu bếp nổi tiếng thế giới

Các đầu bếp danh tiếng của Pháp sẽ trực tiếp lên thực đơn và chế biến những món ăn đặc sắc nhất tại Tuần ẩm thực “Aromes Festival” do Sofitel Legend Metropole Hanoi tổ chức, diễn ra từ 28/11-05/12.

xem tiếp

Tuần lễ ẩm thực Thái Lan tại khách sạn Hilton Hanoi Opera

Tuần lễ ẩm thực Thái Lan tại khách sạn Hilton Hanoi Opera

Bếp trưởng Tofu đến từ Thái Lan sẽ giúp thực khách trải nghiệm các món ăn truyền thống và đặc trưng của đất nước Thái Lan, trong khuôn khổ Tuần lễ ẩm thực Thái, sẽ diễn ra từ ngày 31/10-8/11.

xem tiếp

Bánh bác - loại bánh tiến vua nổi tiếng của người Hà Nội xưa

Bánh bác - loại bánh tiến vua nổi tiếng của người Hà Nội xưa

Không ai nhớ chính xác ai là người đầu tiên làm nên món bánh bác, chỉ biết nó xuất hiện từ thế kỉ thứ VI, thời vua Lý Nam Đế, và thường được dùng để dâng tiến vua chúa, triều đình.

xem tiếp

Ngồi nghe “lúa non” kể chuyện quảng bá cho cốm mộc Mễ Trì

Ngồi nghe “lúa non” kể chuyện quảng bá cho cốm mộc Mễ Trì

Thời gian gần đây, khi làng Vòng đã hiếm dần người làm cốm thì cốm Mễ Trì Hạ mới dần tạo được thương hiệu.

xem tiếp

Hà Nội chính thức khai trương tuyến phố ẩm thực Hàng Buồm

Hà Nội chính thức khai trương tuyến phố ẩm thực Hàng Buồm

Phố Hàng Buồm, nằm trong khu bảo tồn cấp 1 phố cổ Hà Nội, trở thành tuyến phố ẩm thực với các quầy hàng bán quà bánh và đồ uống truyền thống, chắc chắn sẽ là một địa chỉ thu hút khách du lịch.

xem tiếp

“Sofitel wine days” 2014: Thưởng thức vang Pháp với nhiều ưu đãi

“Sofitel wine days” 2014: Thưởng thức vang Pháp với nhiều ưu đãi

Các thực khách Thủ đô Hà Nội sẽ có cơ hội trải nghiệm sự kiện độc đáo “Sofitel Wine Days” (được tổ chức từ ngày 22/9-31/10), tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội với nhiều ưu đãi.

xem tiếp

Đọc nhiều

Ô mai Hàng Đường - món quà tao nhã đất Hà thành

Ngay cả hạt ô mai cũng được ngậm cho hết vị ngọt thơm của cam thảo, sau đó cắn vỡ hạt để cảm nhận vị bùi bùi, đăng đắng của hạt mơ.

Ngọt ngào, tinh khiết bánh cốm Hàng Than

Bánh cốm Hàng Than đã trở thành một đặc sản nổi tiếng và là món quà không thể thiếu mỗi khi đến Hà Nội của khách thập phương.

Cốm làng Vòng - món ăn tao nhã dịp thu về

Hạt cốm làng Vòng xanh màu ngọc thạch, vừa dẻo vừa thơm - cái hương thơm rất riêng của lúa nếp mới qua thời kỳ ngậm sữa, mang đậm hương sắc Việt Nam.

Nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Hà Nội

Hà Nội là vùng đất có lối ẩm thực mang sắc thái và đặc trưng của đất kinh kỳ, tạo ra nền văn hóa ẩm thực không lẫn với nơi khác.

Các món quà ngon của người Hà Nội

Quà Hà Nội có suốt ngày đêm, ngày nào cũng có, mùa nào cũng có. Đắt và rẻ đều có để phù hợp với mọi khẩu vị, mọi sở thích khác nhau.