Ẩm thực -- 1000 năm Thăng Long (VietNamPlus)

Ẩm thực

Những miếng bánh được cắt nhỏ đem chấm với nước tương sẽ tạo nên một hương vị quà quê truyền thống đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Nội xưa.

Ngày hội cây trái ngon, an toàn vùng Nam Bộ lần thứ XI năm 2011, diễn ra tại Bến Tre, đã bế mạc bằng sự lên ngôi của chôm chôm.

Dưa bồn bồn đã trở thành đặc sản đặc biệt của vùng đất Cà Mau, người ta có thể làm quà tặng người thân tận Hà Nội, Lạng Sơn.

Ngày 1/6, tại Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên, TP. Hồ Chí Minh, Lễ hội Trái cây Nam bộ - năm 2011 đã khai mạc với nhiều hoạt động độc đáo.

Nghề làm tôm nõn ở Cửa Lò đang mang lại thu nhập khá cho người dân và còn trở thành làng nghề thu hút khách du lịch đến tham quan.

Với chủ đề "Bếp Việt trong vườn Huế," Festival nghề truyền thống Huế 2011 tiếp tục giới thiệu, tôn vinh các giá trị của ẩm thực Huế.

Có lên Sapa, một lần ngồi bên nồi thắng cố nghi ngút khói, nhấm nháp cùng với rượu Bắc Hà nóng bỏng cổ mới thực sự biết Tây Bắc.

Xem theo ngày

1 ...1314 15 16 17 ...24

Bát thịt đông được lật úp vào đĩa, cánh hoa giữa phần thạch trong tươi sắc, miếng thịt mềm và thơm, hấp dẫn giữa tiết trời đông giá.

Cá tầm có thể chế biến thành 9 món khác nhau như sốt, nướng, chiên, lẩu, hấp, xào, gỏi hay nấu cháo, nấu súp và mỗi món có đặc trưng riêng.

Bánh tét là một trong những món không thể thiếu để các gia đình dâng cúng ông bà, tổ tiên, làm cho Tết cổ truyền trở nên ấm áp hơn.

Có lên Sapa, một lần ngồi bên nồi thắng cố nghi ngút khói, nhấm nháp cùng với rượu Bắc Hà nóng bỏng cổ mới thực sự biết Tây Bắc.

Hạt dẻ Trùng Khánh nổi tiếng đã đi vào sách giáo khoa môn Văn của học sinh cấp I vào những năm 60 của thế kỷ trước.