Chả cá - Món ăn dân dã là nét tinh túy của ẩm thực Hà Thành
Món ăn dân dã nhưng tinh tế này đã được báo chí và các trang ẩm
thực hàng đầu trên thế giới từng ca ngợi là “món ăn chắc chắn phải thử
một lần trong đời."
Các món bánh Huế đều có thành phần chủ yếu là bột gạo nhưng tùy vào cách ngâm ủ bột, cách pha chế, mà từng loại bánh có hương vị khác nhau.
xem tiếp
Bên cạnh các món ăn đặc trưng, một số gia vị của Việt Nam như nước mắm, rau mùi đã được giới thiệu tại thủ đô Paris, Pháp.
xem tiếp
Hạt dẻ Trùng Khánh nổi tiếng đã đi vào sách giáo khoa môn Văn của học sinh cấp I vào những năm 60 của thế kỷ trước.
xem tiếp
Lẩu Công tử là món ăn đặc sản của vùng sông nước Nam Bộ nói chung và đặc biệt là ở khách sạn “Công tử Bạc Liêu” ở Bạc Liêu.
xem tiếp
Mì Quảng có nhiều loại, mì làm bằng gạo lức có màu nâu đỏ, mì pha bột nghệ có màu vàng, còn làm bằng bột gạo thường thì có màu trắng.
xem tiếp
Bánh khọt là một trong những món ngon của người Nam Bộ, tùy theo khẩu vị bánh được du khách trong nước và nước ngoài ưa thích.
xem tiếp