Lần đầu tiên tổ chức Lễ hội Ẩm thực Philippines tại Hà Nội
|
|
Lễ hội được phục vụ theo hình thức buffet tự chọn. (Nguồn ảnh: BTC)
|
Lần đầu tiên tại Hà Nội, Lễ hội ẩm thực
Philippines sẽ được tổ chức từ ngày 1-16/10, tại nhà hàng Oven D’or,
khách sạn Sheraton Hanoi.
Đến với Lễ hội Ẩm thực lần này, bếp trưởng Arnold Bernado, đầu bếp đã
đoạt giải “2010 Ultimate Chef Warrior” sẽ phục vụ các thực khách. Bếp
trưởng Arnold cho biết, anh sẽ tự tay chế biến các món ăn làm nên bản
sắc của Philippines như món cá Fish Kinilaw, món thịt lợn nướng Lechon
Belly hay món tráng miệng Puto Kutsinta…
Với kinh nghiệm làm tại các khách sạn 5 sao, đầu bếp Arnold còn tham gia
xuất bản nhiều sách nấu ăn và thực hiện các chương trình ẩm thực trên
truyền hình nổi tiếng tại Philippines. Hiện nay, anh là Tổng giám đốc
công ty sản xuất thực phẩm của riêng mình.
Ngoài các món ăn độc đáo, thực khách đến tham gia lễ hội sẽ có cơ hội
tham gia rút thăm trúng thưởng chuyến đi tới Manila. Đồ ăn trong lễ hội
ẩm thực sẽ được phục vụ theo dạng buffet tự chọn cả bữa trưa và bữa tối,
giá từ 620.000 đồng/suất.
Là quốc gia có hơn 7.000 hòn đảo có bề dày lịch sử, đất nước Philippines
có nền ẩm thực đa dạng, được chế biến từ các nguyên liệu phong phú đến
từ các vùng miền.
Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ giao lưu và hợp tác văn hóa, Đại sứ
quán Phillipines tại Việt Nam, Bộ Nông nghiệp Philippines và khách sạn
Sheraton Hanoi cùng phối hợp tổ chức./.
Mai Mai (Vietnam+)