25/06/2012
|
21:30:00
Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc đã khai mạc tại Hà Nội
|
Món cơm trộn Hàn Quốc. (Ảnh minh họa. Nguồn: Internet) |
Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc năm 2012 đã chính thức
khai mạc chiều 25/6 tại siêu thị Big C Thăng Long, Hà Nội.
Đây là lễ hội do
Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Hà Nội và Tổng công ty phân phối nông, thủy sản
Hàn Quốc phối hợp tổ chức thường niên từ nhiều năm nay.
Năm nay sự kiện diễn ra trong ba ngày (từ ngày 25-27/6) và nằm trong chuỗi
các hoạt động kỷ niệm 20 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Hàn Quốc.
Lễ hội giới thiệu đến công chúng nhiều chủng loại mặt hàng nông sản đa dạng của
Hàn Quốc.
Đặc biệt, công chúng Việt Nam sẽ được trực tiếp thưởng thức nhiều món ăn
nổi tiếng của xứ sở Kim Chi do chính tay các bà nội trợ Hàn Quốc chế biến, trong
đó có món cơm trộn dành cho 100 người...
Bên cạnh đó, công chúng cũng được thưởng thức các tiết mục giao lưu giữa văn hóa Hàn
Quốc-Việt Nam như biểu diễn văn nghệ, võ thuật tiêu biểu...
Ngay trong lễ khai mạc có nhiều người dân, đặc biệt là các bạn trẻ tìm đến
lễ hội không chỉ để thưởng thức các món ăn mà còn tham gia các hoạt động văn
nghệ. Ngoài lễ hội ẩm thực này, hàng năm phía Hàn Quốc cũng tổ chức khá nhiều sự
kiện liên quan đến ẩm thực như lễ hội văn hóa ẩm thực, lễ hội sâm...
Hiện nay, phía Hàn Quốc đang phối hợp với các nhà khoa học Việt Nam nghiên
cứu nhiều đề tài khoa học liên quan đến năng lượng sinh học và công nghệ trồng
rau sạch trên nhiều loại cây trồng ở Việt Nam như khoai lang, sắn, mía, thầu
dầu.
Một dự án đầu tư trị giá khoảng 2,6 triệu USD xây dựng hai khu trồng rau
sạch đảm bảo tiêu chuẩn đã bước đầu được tiến hành ở hai tỉnh là Hải Dương và
Hòa Bình.
Các mặt hàng nông sản sạch trồng tại các điểm của dự án nếu đáp ứng tốt
các điều kiện theo tiêu chuẩn sẽ được xuất khẩu sang Hàn Quốc, góp phần mang lại
lợi nhuận cao và ổn định cho nông dân Việt Nam.
Nếu dự án này thành công, Hàn
Quốc sẽ tiếp tục mở rộng đầu tư phát triển vào ngành nông nghiệp ở Việt Nam.../.
Thanh Giang (TTXVN)