Chả cá - Món ăn dân dã là nét tinh túy của ẩm thực Hà Thành

Chả cá - Món ăn dân dã là nét tinh túy của ẩm thực Hà Thành

Món ăn dân dã nhưng tinh tế này đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới từng ca ngợi là “món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời."

Thưởng thức ẩm thực Pháp theo phong vị truyền thống tại Le Club Bar

Thưởng thức ẩm thực Pháp theo phong vị truyền thống tại Le Club Bar

Nhà hàng Le Club Bar với lối thiết kế gợi nhớ những năm 1920 sẽ cho ra mắt thực đơn mới phong vị truyền thống Pháp: bít-tết Tartare, ốc sên Burgundy nướng, bò hầm rượu vang đỏ Bourguignon cổ điển...

xem tiếp

Metropole Culinary Stars: Tuần ẩm thực quy tụ 18 siêu đầu bếp thế giới

Metropole Culinary Stars: Tuần ẩm thực quy tụ 18 siêu đầu bếp thế giới

Là một trong những tuần lễ ẩm thực lớn nhất Đông Nam Á, sự kiện hứa hẹn sẽ đưa thực khách vào hành trình khám phá thế giới ẩm thực tinh tế và thưởng thức tài nghệ của các đầu bếp danh tiếng thế giới.

xem tiếp

Hà Nội: Các món chay, cỗ chay đắt khách dịp Rằm tháng Bảy

Hà Nội: Các món chay, cỗ chay đắt khách dịp Rằm tháng Bảy

Năm nay, xu hướng ăn chay thực dưỡng hay đồ chay từ thực vật đang chiếm ưu thế, mọi người bỏ dần thói quen ăn chay giả mặn làm từ bột, gia vị công nghiệp.

xem tiếp

Ngắm những hộp bánh Trung Thu đẹp sang chảnh và độc đáo

Ngắm những hộp bánh Trung Thu đẹp sang chảnh và độc đáo

Hương vị độc đáo được chế biến hoàn toàn thủ công cùng lối trang trí giàu tính thẩm mỹ và cầu kỳ, hộp bánh Trung Thu của các khách sạn sang năm nay thực sự giống như những tác phẩm nghệ thuật.

xem tiếp

Hà Nội: Top các bộ sưu tập bánh Trung Thu sang chảnh, đắt giá

Các khách sạn sang cam kết sẽ làm bánh Trung thu không dùng chất bảo quản, có hương vị truyền thống, độ ngọt vừa phải và được kiểm duyệt chất lượng theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

xem tiếp

Câu chuyện Trung Thu của Moon n Sun: 'Ánh Trăng Mùa Vàng'

Câu chuyện Trung Thu của Moon n Sun: 'Ánh Trăng Mùa Vàng'

Với ý nghĩa về một mùa Trung thu óng ánh sắc vàng của ánh trăng sáng ngời, Moon n Sun đã mang đến bộ sưu tập Quà tặng Trung thu với chủ đề: “Ánh Trăng Mùa Vàng.”

xem tiếp

Đọc nhiều

Thịt đông - Món ăn độc đáo ngày rét của miền Bắc

Bát thịt đông được lật úp vào đĩa, cánh hoa giữa phần thạch trong tươi sắc, miếng thịt mềm và thơm, hấp dẫn giữa tiết trời đông giá.

Những món ăn từ cá tầm

Cá tầm có thể chế biến thành 9 món khác nhau như sốt, nướng, chiên, lẩu, hấp, xào, gỏi hay nấu cháo, nấu súp và mỗi món có đặc trưng riêng.

Bánh tét - Hương vị đặc trưng ngày tết ở Nam Bộ

Bánh tét là một trong những món không thể thiếu để các gia đình dâng cúng ông bà, tổ tiên, làm cho Tết cổ truyền trở nên ấm áp hơn.

Lên Sapa, nếm thắng cố - "quả ngọt" của núi rừng

Có lên Sapa, một lần ngồi bên nồi thắng cố nghi ngút khói, nhấm nháp cùng với rượu Bắc Hà nóng bỏng cổ mới thực sự biết Tây Bắc.

Hạt dẻ Trùng Khánh-Cao Bằng không phải "cổ tích”

Hạt dẻ Trùng Khánh nổi tiếng đã đi vào sách giáo khoa môn Văn của học sinh cấp I vào những năm 60 của thế kỷ trước.