Thăng Long-Hà Nội, có một bề dày lịch sử nghìn năm, là nơi hội tụ văn hóa, kết
tinh văn minh Việt Nam.
Nằm trong vùng tam giác châu thổ sông Hồng có đất đai mầu mỡ, trù phú, nơi
đây đã sớm là một trung tâm chính trị và tôn giáo ngay từ những buổi đầu của
lịch sử Việt Nam.
Trong Chiếu dời Đô, Lý Thái Tổ từng nói: “Ở trung tâm cõi bờ đất nước, có
cái thế rồng cuộn hổ ngồi, vị trí ở giữa bốn phương Đông Tây Nam Bắc, địa hình
thế núi sông sau trước. Ở nơi đó địa thế rộng mà bằng phẳng, vùng đất cao mà
sáng sủa, cư dân không khổ vì ngập lụt, muôn vật đều phì nhiêu tươi tốt. Xem
khắp nước Việt ta chỗ ấy là nơi hơn cả, thực là chỗ bốn phương tụ hội, là nơi đô
thành bậc nhất của Đế vương muôn đời!”
Đất Thăng Long xưa, hình thành từ những làng quê, có bụi tre, bến nước,
vườn nhỏ, ao chuôm... Ngày nay, dấu ấn “làng” ấy vẫn tồn tại đâu đó với những
phố cổ, làng cổ trầm mặc, xinh xắn, với bao ngõ nhỏ uốn lượn, quanh co, ngoằn
ngoèo trong lòng một Hà Nội hiện đại, sầm uất.
Thăng Long-Hà Nội, kinh đô của Việt Nam, còn là nơi giao thoa của những
nền văn hóa lớn. Những nét văn hóa thường được thể hiện qua ngôn ngữ, trang
phục, truyền thống ẩm thực, những thú vui giải trí... Họ vẫn giữ lại những thú
vui tao nhã như chơi hoa, trồng cây cảnh, nuôi chim... dù thành phố ngày nay đã
trở nên chật chội. Trang phục của người Hà Nội, dẫu thay đổi nhiều theo thời
gian, vẫn được xem là trang nhã và duyên dáng.
Nếu Hồ Gươm, Hồng Hà, Hồ Tây, nói như Nguyễn Đình Thi, là nơi “lắng hồn
núi sông ngàn năm” thì từ những phương ngữ Việt Nam do biết bao người “tứ trấn”
đổ về đây làm ăn sinh sống qua lịch sử ngàn năm mang lại, đã được thanh lọc và
ngưng cất thành “tiếng Hà Nội” hay nói như Tô Hoài là “tiếng Hồ Gươm” đại diện
sáng giá nhất của tiếng Việt Nam trong sáng.
Ở thời hiện đại, Thăng Long-Đông Đô-Hà Nội vẫn còn rất bí ẩn và quyến rũ
bởi những chứng tích lịch sử, những dấu ấn về con người qua truyền thuyết huyền
thoại, di tích lịch sử, những khu phố, ngôi nhà cổ, tường thành xưa, đường phố
cũ…
Kiến trúc cổ Hà Nội gợi lên một nền văn minh tinh thần, một nếp sống văn
hóa gia đình trong những đường nét ấm nóng hơi thở của nhiều thế hệ. Khu phố cổ
Hà Nội vẫn là khu vực đông đúc nhất. Qua nhiều năm, những cư dân sinh sống nhờ
các nghệ thủ công, buôn bán tiểu thương đã hình thành những con phố nghề đặc
trưng mang những cái tên như Hàng Bạc, Hàng Ngang, Hàng Đường, Hàng Đồng, Thuốc
Bắc... Bên cạnh đó, Hà Nội cũng còn lại những khu phố mang đặc trưng kiến trúc
Pháp cổ, những con đường ở đây rộng, dài và phủ kín cây xanh.
Bề dày lịch sử cũng khiến Thăng Long trở thành một vùng đất đầy hấp dẫn về
du lịch, với những địa danh lịch sử-văn hóa nổi tiếng như Hoàng thành Thăng
Long, quần thể Văn Miếu-Quốc Tử Giám, Tháp Rùa-Đền Ngọc Sơn, chùa Một Cột, Thăng
Long Tứ trấn, thành Cổ Loa... Du khách cũng sẽ rất thích thú khi được dạo quanh
khu phố cổ sầm uất hay những ngỏ phố nhỏ cổ kính trầm mặc bằng xích lô.
Đất Hà Thành còn nổi tiếng với những làng nghề truyền thống, những sản
phẩm thủ công đầy tinh xảo như gốm Bát Tràng, lụa La Khê, đồ đồng Ngũ Xã, sơn
mài Hà Thái... cùng những làng hoa, cây cảnh nổi tiếng như Nhật Tân, Quảng Bá,
Nghi Tàm.
Là trung tâm văn hóa của cả miền Bắc từ nhiều thế kỷ, tại Hà Nội có thể
tìm thấy và thưởng thức những món ăn của nhiều vùng đất khác, nhưng ẩm thực
thành phố cũng có những nét riêng biệt. Đến với Hà Nội, người ta không thể bỏ
qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng như cốm làng Vòng, phở Hà Nội,
bánh cuốn Thanh Trì, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây.
Ngoài ra còn có nhiều món ăn đặc trưng khác như bún thang, bún chả, bún
nem, bún bung, bún mọc, đậu phụ Mơ, tào phớ An Phú, nem chua làng Vẽ./.