25/06/2014
|
12:00:00
Gần 60% mẫu thịt gia súc, gia cầm sản xuất tại Hà Nội nhiễm vi sinh
|
Mua chọn thịt lợn tại chợ Hôm-Đức Viên. (Ảnh: Trần Việt/TTXVN) |
Theo kết quả kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm 6 tháng qua
trên địa bàn Hà Nội, có đến 7/12 mẫu thịt gia súc, gia cầm (sản
xuất tại Hà Nội) vượt mức giới hạn tối đa cho phép về vi sinh vật
(chiếm 58,33%).
Theo kết quả được công bố, trong số này có 2 mẫu thịt lợn nhiễm vi
sinh và E.coli; 3 mẫu thịt lợn nhiễm vi sinh, 1 mẫu thịt lợn
nhiễm Salmonella và 1 mẫu thịt gà nhiễm E.coli.
Ngoài ra, còn có 3/9 mẫu thịt gia súc, gia cầm (sản phẩm được
chuyển từ các tỉnh được tiêu thụ tại Hà Nội) có kết quả vượt
giới hạn tối đa cho phép về E.coli (chiếm 33,33%) và 1/7 mẫu sản
phẩm thủy sản (chuyển về tiêu thụ ở Hà Nội) có kết quả vượt giới
hạn tối đa cho phép về E.coli (chiếm 14,2%).
Các mẫu có kết quả về chỉ tiêu hóa lý đều nằm trong ngưỡng cho
phép. Các mẫu còn lại đang chờ kết quả phân tích.
Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội Ngô Đại Ngọc nhận
định rằng tỷ lệ cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Hà
Nội hiện vẫn còn cao với 345/2.940 cơ sở vi phạm, chiếm 11,73%; đặc
biệt là các huyện ngoại thành, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng như
các điểm giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư, chưa được kiểm soát hàng
ngày.
Lấy
mẫu lô hàng thịt đã phân hủy bị bắt giữ. (Ảnh: Trần Lê Lâm/TTXVN)
Trong 6 tháng đầu năm 2014, cán bộ Thanh tra sở Nông nghiệp và Phát
triển Nông thôn Hà Nội cũng đã tiến hành kiểm tra 123 tổ chức, cá nhân
sản xuất kinh doanh thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp; phát hiện xử
phạt 46 tổ chức, cá nhân với số tiền 278.720.450 đồng với các vi phạm về
sản xuất kinh doanh thực phẩm không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều
kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, không có hồ sơ công bố chất lượng sản
phẩm, vi phạm nhãn hàng hàng hóa, không có hồ sơ công bố chất lượng sản
phẩm, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sơ chế,
kinh doanh, bảo quản không đảm bảo quy định, kinh doanh giết mổ không có
Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y…
Ngoài ra, cán bộ thanh tra đã tiêu hủy nhiều sản phẩm nông sản như thịt
lợn, tôm sú, cá, thịt bò, trứng cá thu… hết hạn sử dụng; buộc khắc phục
240 chai nước mắm loại 650 ml vi phạm nhãn hàng hóa và nhiều thuốc bảo
vệ thực vật không có trong danh mục.../.
Thanh Tâm (Vietnam+)