ĐẠI LỄ NGHÌN NĂM THĂNG LONG

Hà Nội với biết bao nhiêu là món ngon, nhưng những món được chế biến từ ốc thì vẫn “hút hồn” những ai yêu thích ẩm thực Hà Thành. Chính vì vậy, món nem ốc hiện đang là món ăn được nhiều người “săn lùng” nhất bởi vẻ bề ngoài “thân thiện” của nó.

Về hình dáng thì chiếc nem ốc chỉ nhỉnh hơn chiếc nem chua một chút. Nem to khoảng bằng hai đầu ngón tay chụm lại và được rán vàng lên, thêm một chút rau ngổ, lá lốt, rau xà lách, cộng thêm một chút tương ớt và mayonnaise sẽ làm cho bất cứ ai nhìn thấy đều phải thèm.

Khi ăn nem, bạn sẽ cảm thấy nó sần sật, đó chính là ốc và mộc nhĩ tạo nên.Thêm vào đó là vị ngọt tự nhiên ốc và giò sống, mùi thơn quyến rũ của lá sương xông, vị béo của thịt ba chỉ và hơi cay của hạt tiêu. Tất cả tạo nên một một mùi thơm đặc trưng của món nem ốc.

Hiện nay món ăn này chưa phổ biến nhiều ở Hà Nội. Tuy nhiên, khi bạn lên Phù Đổng Thiên Vương thì sẽ cảm nhận được sức hấp dẫn của nó. Có rất nhiều bạn trẻ tuổi teen cùng các cặp nam thanh nữ tú đến đây “tụ tập” làm cho không khí rất rôm rả. Những người trung niên và các cụ già thì tìm một góc yên tĩnh để ngồi thưởng thức./.