Album: Nghề làm miến truyền thống của làng So

Nghề làm miến truyền thống của làng So

Sản phẩm miến làng So (xã Cộng Hoà, Quốc Oai, Hà Nội) được làm từ nguyên liệu 100% bột củ dong giềng nguyên chất từ lâu đã nổi tiếng với sợi miến thơm ngon và dai mềm.

Nghề làm miến truyền thống của làng So

Việt Cường (Báo ảnh Việt Nam/Vietnam+)

Nghề làm miến truyền thống của làng So

Miến dong ở làng So được tráng nguyên tấm, sau đó cắt thành sợi và được mang đi hong khô. (Ảnh: Việt Cường/Báo ảnh Việt Nam)

Nghề làm miến truyền thống của làng So

Không sử dụng phương pháp sấy khô bằng nhiệt, miến làng So được phơi khô tự nhiên bằng gió. (Ảnh: Việt Cường/Báo ảnh Việt Nam)

Nghề làm miến truyền thống của làng So

Thu gom miến thành phẩm sau khi hong khô bằng gió trời. (Ảnh: Việt Cường/Báo ảnh Việt Nam)

Nghề làm miến truyền thống của làng So

làng So có khoảng 70-80 cơ sở làm miến dong tại gia đình và mỗi cơ sở thường tạo công ăn việc làm cho bảy đến tám lao động trong khu vực. (Ảnh: Việt Cường/Báo ảnh Việt Nam)

Nghề làm miến truyền thống của làng So

Đóng gói miến thành phẩm tại một cơ sở sản xuất miến dong. (Ảnh: Việt Cường/Báo ảnh Việt Nam)

03/10/2018 16:09

Chuyên gia hàng đầu thế giới nói gì về động cơ của xe hơi VinFast?

Động cơ đặc trưng của VinFast sẽ cung cấp hiệu suất hàng đầu thế giới, tiết kiệm nhiên liệu, giảm tối đa khí thải ô nhiễm, thoải mái và an toàn. Tôi khẳng định rằng đây là một trong những động cơ tốt.

25/08/2018 16:00

Hấp dẫn tuyến du lịch sông Đồng Nai với 4 điểm dừng lý thú

Tuyến du lịch đường sông Đồng Nai sẽ được thực hiện trong 2 giai đoạn, giai đoạn 1 bắt đầu từ cù lao Ba Xê thuộc phường Long Bình Tân (thành phố Biên Hòa) đến bến đò xã Hiếu Liêm (huyện Vĩnh Cửu).

01/08/2018 10:21

'Ngôi sao danh vọng': Dự án bạc tỷ đào tạo các gương mặt tài năng

Mục tiêu của dự án là nhằm xây dựng hình ảnh cho các ngôi sao nam, nữ tiềm năng, huấn luyện họ để đại diện Việt Nam tham gia các sàn diễn thời trang danh giá quốc tế và các quốc thi sắc đẹp thế giới.